بلاست چیلر 15 طبقه ( شاک فریزر )
مشخصات :
ابعاد 84 * 89* 200 سانتیمتر
ظرفیت 15 سینی با فاصله 65 میلیمتر
ظرفیت 15 سینی 60*40 سانتیمتر (استاندارد EN) یا 15 بنماری 53*32.5 سانتی متر (استاندارد GN)
بدنه استنلس استیل 304
وزن 280 کیلوگرم
ظرفیت خنک کنندگی 43 کیلوگرم (+65 : +3)
ظرفیت خنک کنندگی 32 کیلوگرم ) +65 : -18)
گاز R-404
سه فاز
قدرت 2986 وات
کنترلر ایتالیایی با برنامه های تخصصی بلاست فریزر و بلاست چیلر
پروسه بلاست فریزر (بلاست چیلر) بر حسب زمان تعیین شده یا سنسور سوزنی
مزایا:
کاهش سریع دمای هسته مواد از 90+ به 18- در یک پروسه 240 دقیقه ای
کاهش سریع دمای هسته مواد از90+ به 3+ در یک پروسه 90 دقیقه ای
برنامه مخصوص بستنی ، سرعت بالا در انجماد بستنی
برنامه های مختلف انجماد جهت گوشت قرمز ، گوشت سفید، ماهی،سبزیجات
صرفه جویی درزمان وسرعت عمل درتهیه غذا
کاهش ضایعات غذایی
کاهش تعدادباکتری در موادغذایی پس ازپخت
قابل استفاده در رستورانها ، کترینگ ها ، قنادی ها و تولید بستنی
حفظ طعم و کیفیت رنگ و سلامت غذا
شوک فریزر ایران صنعت دادگستر
طراح و تولید کننده انواع یخچال های صنعتی ، سوپرمارکتی ، پرده هوا ، بستنی ، قنادی ، قصابی و بلاست چیلر ( شوک فریزر )
با توجه به سوء استفاده افراد سود جو از نام تجاری معتبر ایران صنعت که بیش از 40 سال در تولید یخچال و فریزر های صنعتی سابقه دارد، بدینوسیله اطلاع رسانی می نماییم که ایران صنعت دادگستر (ایران صنعت سابق)با گواهی ثبت علائم متعلق به اینجانب دادگستر در آدرس : خیابان آزادی بعد از دانشگاه صنعتی شریف روبروی استاد معین جنب بانک انصار پلاک 537 با شماره تلفن های 02166008184 – 02166002341 میباشد.
-کلیه نام های مشابه ایران صنعت بغیراز شماره های فوق درارتباط بااین واحد صنفی غیرمعتبر میباشد و هیچ گونه ارتباطی با این نام قدیمی ندارد -
این آگهی صرفا جهت اطلاع رسانی عموم می باشد.