آیا ذرتهای آلوده سفرههای غذایی ما را تهدید میکنند؟ در روزهای اخیر، انتشار اخبار و شایعاتی درباره ورود محمولههای بزرگ نهادههای دامی آلوده به کشور، موجی از نگرانی را در میان فعالان صنعت دامپروری و عموم مردم ایجاد کرده است. خوراک دام مستقیماً با امنیت غذایی جامعه در ارتباط است و هرگونه سهلانگاری در این زمینه میتواند فاجعهبار باشد. ما در رسانه صنعتی اوکی صنعت دغدغههای شما را کاملاً درک میکنیم و به دنبال کشف حقیقت این پرونده حساس هستیم. با خواندن این خبر، شما درک عمیقی از وضعیت سلامت نهادههای دامی وارداتی خواهید داشت و یاد میگیرید چگونه فرایندهای نظارتی کشور، حافظ سلامت زنجیره غذایی جامعه هستند.
نظارتهای سختگیرانه؛ سد محکم در برابر واردات نهاده دامی آلوده
عیسی باقرزاده همایی، مدیرکل دفتر ارزیابی کیفیت کالاهای صادراتی و وارداتی سازمان ملی استاندارد، در گفتگو با خبرنگار تخصصی اوکی صنعت به شفافسازی این موضوع پرداخت. وی با اشاره به اینکه اقلام اساسی نظیر ذرت، جو دامی، کنجاله سویا و کنجاله آفتابگردان تحت قانون استاندارد اجباری قرار دارند، تأکید کرد که تمام فرآیندهای وارداتی تحت شدیدترین آزمایشهای کیفی انجام میشود و شایعه واردات نهاده دامی آلوده از اساس کذب است.
فرآیند ارزیابی سلامت نهادههای دامی در گمرکات کشور
بر اساس اعلام سازمان استاندارد، هر محموله ورودی پیش از ترخیص باید مراحل سختگیرانهای را طی کند که عبارتند از:
- نمونهبرداری دقیق و علمی توسط کارشناسان مجرب آزمایشگاهی.
- انجام تستهای تخصصی پیشرفته برای شناسایی هرگونه آلودگی قارچی (نظیر آفلاتوکسین)، شیمیایی یا میکروبی.
- صدور گواهی انطباق واردات کالا تنها پس از تأیید کامل استانداردهای ملی و بهداشتی کشور.
حتی یک گرم نهاده دامی آلوده هم اجازه ورود به کشور را ندارد
باقرزاده همایی با صراحت اعلام کرد: «این اطمینان را به مردم مقتدر و شریف ایران و فعالان حوزه دام و طیور میدهیم که اگر کالایی، استانداردهای ملی را رعایت نکند و با شاخصهای تعریفشده مطابقت نداشته باشد، سازمان ملی استاندارد قطعاً اجازه ترخیص آن را نخواهد داد.» وی با تکذیب شدید شایعات اخیر پیرامون واردات نهاده دامی آلوده افزود که مرزهای گمرکی کشور مجهز به سیستمهای نظارتی دقیقی هستند و سازمان استاندارد هرگز از خط قرمزهای سلامت جامعه عبور نخواهد کرد.
نقش آگاهیبخشی رسانههای تخصصی در حفظ آرامش بازار
گزارشهای دریافتی از بخش تحلیل بازار نشان میدهد که انتشار چنین شایعات بیاساسی تنها به التهاب بازار و نگرانی بیمورد تولیدکنندگان دامن میزند. در شرایطی که ذخایر استراتژیک کشور در وضعیت مطلوبی قرار دارد، تمرکز بر اخبار موثق میتواند به ثبات اقتصادی این بخش کمک شایانی کند.
جمعبندی و نتیجهگیری نهایی
تامین امنیت غذایی و نظارت بر سلامت خوراک دام، یکی از اساسیترین وظایف حاکمیتی است که با همکاری سازمان ملی استاندارد و مراجع نظارتی به طور دقیق و ۲۴ ساعته در حال اجراست. شایعه ورود ذرتهای آلوده طبق مستندات رسمی کاملاً تکذیب شده و هیچ محموله غیراستانداردی از گمرکات کشور عبور نکرده است.
امشب یکی از نکات کلیدی که در خصوص اهمیت نظارت بر زنجیره غذایی و راههای شناسایی اخبار موثق یاد گرفتهاید را با همکاران و دوستان خود در میان بگذارید تا با هم به ارتقای آگاهی جامعه کمک کنیم.
لینکهای مهم اوکی صنعت